Restauracja Park Caffe to kuchnia,
gdzie awangarda łączy się z tradycją.
Poszukiwanie smaków prowokuje do wspomnień.
Miejsce, gdzie pasję podajemy na talerzu.
Kieliszek wina, który długo zapada w pamięć i koi zmysły.
Estetyka i pomysłowość dań będzie miłym doznaniem.
Park Caffe to mój kulinarny dom, do którego chcę Państwa zaprosić.

                                                                                         Piotr Rawłuszewicz

SZEF KUCHNI POLECA

Przystawka zimna

Tatar ze śledzia  na karmelizowanym jabłku

śledź / czerwona cebula / kapary / oliwa  / jabłko

21 zł

Zupa

Krem z dyni  z chipsem warzywnym

Dynia / chili / śmietana

15 zł

Danie gorące

Glazurowane żeberko w miodzie

żeberko / kluski włoskie / sos porto

35 zł

Deser

Tarta czekoladowa

czekolada / anyż / chili

15 zł

Przy zamówieniu  4 dań cena zestawu wynosi 75 zł

PRZYSTAWKA ZIMNA

Tatar  z polędwicy wołowej
polędwica wołowa / ogórek kiszony / żółtko / marynowana kurka / szalotka
32 zł.

Grawlax z łososia

łosoś / kawior / kapary / oliwa cytrynowa
31 zł.
Śledź w oliwie
śledź / szalotka / szczypior / oliwa
19 zł.

PRZYSTAWKA CIEPŁA

Wątróbka drobiowa
wątróbka drobiowa / prażone jabłka / estragon / sos grzybowy / malinowe balsamico
29 zł.
Krewetki tygrysie w tempurze
krewetki / sałata / sweet chili
33 zł.

SAŁATY

Sałatka z półgęskiem
rukola / półgęsek / gruszka / orzech włoski  / pomidor / ogórek
39 zł.
Sałatka  z kurczakiem
sałata rzymska / sos anchois / kurczak / chips boczek / grzanka
31 zł.
Sałatka z serem ajurwedyjskim ,lub toffu
rukola / ser ajurwedyjski , lub toffu  dresing z czerwonej cebuli / winogrona/ melon / winegret pomarańczowy
31 zł

MAKARONY

Tagliatelle z polędwiczka
polędwiczka  wieprzowa / pomidor / pasta truflowa / śmietana / szczypior
42 zł.
Pappardelle z owocami morza
owoce morza / piri piri  / czosnek / sos sojowy
40 zł.

ZUPY

Zupa tajska
grzyby mun / kurczak / kokos / makaron ryżowy / krewetka
19 zł.
Zupa z grzybów leśnych
borowik / kurka / podgrzybek / bulion / śmietana
19 zł
Żurek  staropolski
boczek / biała kiełbasa / podgrzybek / chrzan
19 zł.

DANIA GORĄCE

Polędwiczka wieprzowa
polędwiczka wieprzowa / puree z topinambura / kapusta pak choi / grillowany pomidor / fond cielęcy
46 zł.
Stek z polędwicy wołowej
polędwica wołowa /  gnocchi / szalotka / fond cielęcy
78 zł.
Kurczak
kurczak zagrodowy  / pieczony ziemniak / fasolka szparagowa / boczniak / sos tymianek
42 zł.
Noga z kaczki confit
noga kaczki/ puree batat/  kapusta pak choi / sos wiśniowy z porto
51 zł.
Górka cielęca
górka cielęca / puree rozmarynowe / fond miód – żurawina
39 zł.
Noga z kaczki confit
kaczka / gnocchi / puree czerwona kapusta / wiśnie / sos tymianek
46 zł.
Górka cielęca
górka cielęca / puree rozmaryn / fond miód – żurawina
61 zł.
Sandacz  bałtycki
sandacz / pęczakotto szczypiorkowe / sos borowik / piana malina
51 zł.
Fish and chips
polędwica z dorsza / frytki / groszek  / sos tatarski
42 zł.
*Steki serwowane w naszej restauracji są sezonowane min. 30 dni i pochodzą z ekologicznej hodowli
Na życzenie
do wszystkich dań gorących serwujemy
ziemniaki pieczone lub frytki
Sałatka ze świeżych warzyw w cenie 6 zł
Warzywa grillowane 7 zł
Potrawy mogą zawierać alergeny.
Wykaz alergenów dostępny u obsługi

Zupy

Zupa pomidorowa z makaronem
9 zł.
Bulion drobiowy z makaronem
9 zł.

Dania gorące

Stipsy z kurczaka z frytkami i mizerią
19 zł.
Tagliatelle z sosem śmietanowym i kurczakiem
19 zł.
Naleśnik z owocami i bitą śmietaną
19 zł.

Desery

Desery, które znajdziecie Państwo w naszej karcie wykonane są z wyselekcjonowanych składników i lodów naszego wyrobu. Receptury powstały w oparciu o długoletnie doświadczenie mistrzów cukiernictwa.
Bakaliowa rozkosz
3 gałki lodów / bakalie / bita śmietana / gorąca czekolada
28 zł.
Malinowy rarytas
3 gałki lodów / bita śmietana / gorące maliny / owoce / sos malinowy / bezy
29 zł.
Czekoladowy raj
3 gałki lodów /bita śmietana/ gorąca czekolada / powidła śliwkowe / owoce / sos czekoladowy
28 zł.
Delicja owocowa
3 gałki lodów / świeże owoce /bita śmietana/ sos owocowy / posypka orzechowa
28 zł.
Fit
2 gałki lodów / jogurt naturalny / świeże owoce / musli
22zł.
Sałatka Macedonia
Puchar świeżo krojonych owoców
22zł.
Deser Pinokio – dla dzieci
2 gałki lodów / bita śmietana / kolorowa posypka /wafelki
16 zł.
Deser Ferrari – dla dzieci
2 gałki lodów /bita śmietana /sos owocowy /kolorowa posypka
16 zł.

NAPOJE ZIMNE

Soki owocowe  250 ml
(pomarańcz/jabłko/grejfrut/porzeczka/ pomidor / multiwitamina )
250 ml   6 zł / 1 litr   16 zł
Napoje gazowane 200 ml
pepsi / pepsi max / mirinda / 7 Up / Schweppes tonic
200 ml   6 zł / 1 litr   16 zł
Woda mineralna Górska natura
300 ml   6 zł / 1 litr   10 zł
Red Bull 250 ml
10 zł.
Ice tea   Lipton
200 ml   6 zł

Świeżo wyciskane soki

Świeże soki naturalne ( przygotowywane na zamówienie)
Pomarańczowy  350 ml
17zł.
Grejpfrutowy  350 ml
17 zł.

Lemoniady

Cytrynowa
300 ml   12 zł  /  1 litr  27 zł
Rabarbarowa
300 ml    12 zł / 1 litr  27 zł

KOKTAJLE MLECZNE

Truskawka z maliną
300 ml
14 zł.
Czekoladowy z bananem
300 ml
14 zł.
Bananowy z wiśnią
300 ml
14 zł.
Shake  waniliowy  z czekoladą
300 ml
15 zł
Koktajle mleczne możemy również przygotować na mleku bez laktozy – dopłata 2 zł

KOKTAJLE JOGURTOWE

Jagodowy
300 ml
16 zł.
Pomarańczowy z rukolą
300 ml
15 zł.
Bananowy ze szpinakiem
300 ml
15 zł.

KOKTAJLE OWOCOWE

Truskawkowy
300 ml
14 zł.
Malinowy
300 ml
14 zł.

Kawa

Espresso
7 zł.
Espresso Americano
7 zł.
Grande Espresso Americano
11 zł.
Cappuccino
13 zł.
Latte Macchiato
15 zł.
Caffe Fredo
(biała lub czarna kawa mrożona z gałką lodów i bitą śmietaną)
18 zł.
Caffe irish
(czarna kawa z irlandzką whiskey i bitą śmietaną))
23 zł.
Caffe choco mint
(mleczna kawa z czekoladą ,syropem miętowym i bitą śmietaną)
17 zł.
Caffe  rum
( czarna kawa z rumem, cynamonem, bitą śmietaną i posypką czekoladową)
18 zł
Każdą kawę możemy przygotować na mleku bez laktozy – dopłata 2 zł

 

Do każdej kawy możecie Państwo zamówić syrop smakowy w cenie 2 zł oraz bitą śmietanę w cenie 3 zł

Ekskluzywne herbaty sypane

Assam
10 zł.
Earl Grey
10 zł.
Zielona
10 zł.
Miętowa
10 zł.
Owocowa
10 zł.
Czerwona
10 zł.
Wybór herbat w jedwabnych saszetkach
12 zł.
Herbata sezonowa z owocami ,cynamonem i miodem
14 zł.
Herbata z rumem  i pomarańczą
15 zł.

CZEKOLADA

Czekolada belgijska
13 zł.
Czekolada pomarańczowa z imbirem
15zł.
Czekolada con panna ( z bitą śmietaną)
15 zł.

Aperitiff/Digestif

Prosseco
200 ml
27 zł.
Martini Bianco/Dry/Rosso/Rose
80 ml
14 zł.
Jagemaister
40 ml
12 zł.
Sambuca
40 ml
12 zł.
Campari
40 ml
12 zł.

PIWO

Książęce złote pszeniczne z beczki
0,33 l
9 zł.
Książęce złote pszeniczne z beczki
0,5 l
11 zł.
Tyskie z beczki
0,33 l
7 zł.
Tyskie z beczki
0,5 l
8 zł.
Książęce ciemne łagodne / Książęce czerwony lager
0,5 l
11 zł.
Książęce Ipa z nutą cytrusów i owoców tropikalnych
0,5 l
13 zł.
Lech / Tyskie
0,33 l
8 zł.
Lech / Tyskie
0,5 l
9 zł.
Bezalkoholowe Lech
0,33 l
8 zł.
Piwo arbuzowe
0,33 l
9 zł.
Piwo arbuzowe
0,5 l
13 zł.

PIWO RZEMIEŚLNICZE

Kołobrzeskie ciemne
0,5 l
11 zł.
Kołobrzeskie miodowo – imbirowe
0,5 l
11 zł.
Kołobrzeskie potrójnie chmielone
0,5 l
11 zł.

DRINKI

Mojito
bacardi / limonka / świeża mięta / cukier trzcinowy / woda min
25 zł.
Aperol Spritz 
prosseco  / aperol / woda gazowana/ pomarańcz
24 zł.
Margarita truskawkowa
tequila/cointreau/sok z cytryny/truskawki
22 zł.
Żubr w sadzie
żubrówka / sok jabłkowy / syrop limonka / owoce
16 zł.
Cuba Libre
bacardi/cola/limonka
20 zł.
Krwawa Mery
wódka/sok pomidorowy/sok z cytryny/tabasco
17 zł.
Arbuzowe binco 
Martini bianco / wódka / mus arbuzowy / cointreau / syrop miętowy
23 zł.

To są tylko propozycje drinków.

Zapytaj kelnera, a przygotuje coś specjalnego.

WÓDKI/TEQUILA

Żołądkowa biała/Krupnik
40 ml / 7 zł.
0,5 l / 70 zł.
Wyborowa / Luxusowa
40 ml / 7 zł.
0,5 l / 70 zł.
Żubrówka/Wiśniówka
40 ml / 8 zł.
0,5 l / 75 zł.
Finlandia biała/żurawinowa
40 ml / 9 zł.
0,5 l / 90 zł.
Gorzałka Kołobrzeska
40 ml / 16 zł.
Żubrówka czarna
40 ml / 10 zł
0,5 l /  95 zł

WHISKY/WHISKEY

J.Walker red
40 ml
18 zł.
J.Walker black
40 ml
21 zł.
Balantines
40 ml
18 zł.
Chiwas Regal
40 ml
29 zł.
Jack Daniels
40 ml
19 zł.
Jameson
40 ml
20 zł.
Tullamore
40 ml
20 zł.

GIN/RUM

Malibu
40 ml
13 zł.
Seagrams
40 ml
11 zł.
Gordons
40 ml
11 zł.
Bacardi
40 ml
13 zł.

LIKIERY

Bailey’s
40 ml
15 zł.
Cointreau
40 ml
15 zł.
Kahlua
40 ml
15 zł.
Amaretto
40 ml
12 zł.
Advocat
40 ml
10 zł.
Sheridans
40 ml
15 zł

KONIAK/BRANDY

Metaxa 5*
40 ml
17 zł.
Napoleon
40 ml
16 zł.
Hennessy VSOP
40 ml
28 zł.

Posiadamy bogatą ofertę win z całego świata.

Ciasta - z naszej cukierni

Szarlotka na ciepło z lodami
18 zł.
Sernik z gorącą czekoladą
16 zł.
Ciasto szpinakowe z mascarpone
16 zł.
Malinowiec z kremem mascarpone  i kruszonką
16 zł.
Polecamy torty na zamówienie